Wirtshaus Zum Straubinger : Classics

Vitaminschlag mit Blattsalaten in Hausdressing, dazu gegrillte Rinderlendenstreifen, Austernpilze und geröstete Kerndl 

Straubinger’s Schäfersalat mit Zwiebel-Olivenkrusteln und würzig eingelegtem Schafskäse

Kräftige Rindssuppn mit Pfannkuchenstreifen, Leber- und Grießnockerln 

Kasspatzn mit Allgäuer Bergkäs, knusprigen Röstzwiebeln, Schnittlauch, einem Hauch weißem Pfeffer und kleinem Salatteller

Rahmschwammerl von frischen Pilzen, dazu gibt’s an hausgemachten Semmelknödel

Zarter Zwiebelrostbraten vom bayrischen Weideochsen mit krossen Röstzwiebeln, Speckbohnen und goldgelben Bratkartoffeln

Saftige Schweinemedaillons mit Rahmschwammerl, Kasspatzn und knackigen Gemüsen

Straubi-Schnitzel in der Zwiebel-Speck-Panade mit Kartoffel-Gurkensalat und Salatstrauß

6 Stück Rostbratwürstl mit deftigem Weinsauerkraut,
an Schuß Bratensafterl, reschen Bratkartoffeln und Senf

Feine Fleischpflanzerl an Salatbouquet und Kartoffel-Gurkensalat

Zanderfilet und Garnelen nach Müllerin Art in Zitronen-Petersilienbutter gebraten, serviert mit Rissolees Kartoffeln

Bayrische Ente vom Geflügelhof Lugeder
mit geriebenem Kartoffelknödel, Apfelblaukraut und glacierten Apfelspalten

Halbe knusprige Schweinshaxn auf Dunkelbiersauce mit zweierlei Knödel und deftigem Sauerkraut

Saftiger Schweinsbraten aus der Schulter mit am Krustl,
dazu zweierlei Knödel und Speck–Krautsalat

Wellig gebrutzeltes Wienerschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln aus der Pfanne, frischen Preiselbeeren und einer halben Zitrone 

Tante Finni`s Mandelschmarrn im Ofen goldgelb glasiert
mit hausgemachtem Zwetschgenröster ( ca. 20 min. )

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce